Museo de Artes y Oficios
CRUCHES SÉCHANT AU SOLEIL
Certains aliments étaient conservés dans de grandes marmites ventrues en céramique vernissée. Dans l’obscurité de ces récipients reposaient, immergées dans la graisse, les savoureuses conserves issues de l’abattage traditionnel du cochon : tranches de longe de porc, longaniza et délicieuses côtes de porc.
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ID 0016
CRUCHES SÉCHANT AU SOLEIL · FR
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