DESCRIPCION GENERAL

Algunos alimentos se guardaban en panzudas ollas de cerámica vidriada. En la oscuridad de sus vientres dormían, envueltas en grasa las apetitosas conservas de la matacía (dos puntos las lonchas de lomo, la longaniza y las sabrosas costillas.
El agua de la fuente o del rio, que llegaba a las casas en grandes cantaros de dos asas que las mujeres llevaban apoyados en el costado o erguidos, en un equilibrio que requería oficio sobre la cabeza.
Cerca del fuego en el hogar estaban las cazuelas de barro donde se cocían lentamente los alimentos.
Había un tipo de recipiente para cada necesidad. En el Alto Aragon se fabricaban en Tamarite de Litera, en Albelda, en Fraga y en Huesca. Antes lo hicieron en Barbastro y otros lugares. Las grandes tinajas para almacenar agua se producían en AbIego (los de este pueblo habían aprendido el oficio de los alfareros en Calanda en el siglo XVIII.)
La cerámica vidriada se hacía en Naval, los artesanos de esta villa surtían a todos los pueblos del Alto Aragón de ollas para guardar.